Le principe de l'Iceberg

Le principe de l'Iceberg

Statistiques de consommation d'alcool dans notre pays

Anciennes normes OMS - Pour limiter les risques, rester en dessous de :

Pour les hommes :Max 3 verres standard / jour (max 21/semaine) avec au moins 1 jour sans
Pour les femmes : Max 2 verres standard / jour (max 14/semaine) avec au moins 1 jour sans
Dans les deux cas jamais plus de 4 verres standard en une occasion

5% : Majoritairement anciens alcooliques ou par choix
41% : Seuils OMS respectés.
30% : Seuils OMS régulièrement dépassés - situation à risque(s) – Il faudrait réagir.
16% : Seuils OMS toujours dépassés + Existence d’au moins une conséquence (sévère) liée à l’alcool (Médicale, psychologique ou sociale) – Il faut réagir.
8% : Nécessite des soins

Selon les anciennes recommandations de l'OMS ci-dessus, on a pu établir les statistiques de consommation de boissons alcoolisées dans notre pays auprès d'une population en âge de boire de l'alcool (> 15 ans). Ces statistiques sont représentées sous forme d'un iceberg.

Dans notre société on ne perçoit que la partie émergée de l'icebreg à savoir les personnes dépendantes (alcooliques). Mais la toute grande majorité des consommateurs sont sous la surface, c-à-d qu'on s'intéresse peu à ces personnes. Or, on remarque que plus de la moitié de la population en âge de consommer de l'alcool à une consommation potenriellement dangereuse ou à risque 8% + 16% + 30% = 54%

Aujourd'hui les nouvelles recommandations du Conseil Supérieur de la Santé sont plus sévères : maxmumum 10 verres/semaine (voir la rubrique Consommation à risque). Il est donc fort probable que ce constat soit encore bien plus marqué

Pour rappel, un verre standard ou unité d'alcool contient 10gr d'alcool pur. Cela correspond à peu de chose près aux verres de la figure ci-dessous